Чизкейк “Баскский” КИЄВ-СТАЙЛ

Авторский Баскский чизкейк с Киевским вайбом. Доведенная до идеала испанская классика, в которую мы добавили такие наши, очень знакомые нотки — мак и вишню. Просто и изысканно, и при этом с виразительным колоритом.

Этот десерт родился прямо в самом сердце города, в нашем кафе, и черпал вдохновение из уникального духа Киева, который всегда стремится удивляться, смело экспериментировать и пробовать что-то новое, но при этом никогда не терять своего характера.

Баскский чизкейк, также известный как «жженный чизкейк», получил свое имя из-за выразительной «подгоревшей» корочки, которая свидетельствует о том, что десерт приготовлен правильно. Он натуральный, сделан из самых свежих и высококачественных ингредиентов, полностью хенд мейд и хом мейд. Его крафтовый вид без никакого лишнего декора идеально подчеркивает суть десерта.

Этот чизкейк состоит всего из нескольких очень простых ингредиентов, но требует истинного мастерства и небольших секретов, чтобы получить идеальный вкус и особую кремовую текстуру. Один из наших секретов — это время. Мы выпекаем его всего 19 минут, но охлаждаем не менее 15 часов.

Этот нишевый десерт создан для истинных гурманов. Обязательно попробуй его, если ты любишь натуральные десерты без муки с очень кремовой текстурой.

Состав: крем-сыр (итальянский, наивысшего качества), яйца, сливки, маковая начинка (мак, сахар, глюкозно-фруктозный сироп, крахмал), вишня, сахар, кукурузный крахмал, ванильный сахар.

Вегетарианский десерт, он не содержит желатина, маргарина и сычужного фермента