Чизкейк “Баскский” ЧЕРНИЧНЫЙ

Наш черничный Баскский чизкейк — это идеальный десерт для тех, кто ценит интересные нишевые вкусы и любит муссовые мягкие ягодные десерты.

Все наши Баскские чизкейки изготавливаются из натуральных ингредиентов высочайшего качества и не содержат консервантов, усилителей вкуса и красителей. Поэтому, насыщенный цвет наш черничный чизкейк получает от большого количества ягод в нем. А непревзойденная кремовая текстура — это свидетельство мастерства кондитеров и секретов технологии выпечки.

Баскский чизкейк, (или чизкейк Сан Себастьян) отличается от классического чизкейка как по вкусу, так и по технологии приготовления и составу. Баскский еще называют «жженный чизкейк» или «горелый чизкейк» из-за его выразительной «подгорелой» корочки, что свидетельствует о том, что десерт выполнен правильно. Тайминг здесь играет ключевую роль: выпекаем всего 19 минут, чтобы достичь идеальной корочки, а затем охлаждаем не менее 15 часов, что медленно создает идеальную «влажную» текстуру чизкейка.

Этот крафтовий десерт создан для истинных гурманов. Обязательно попробуй, если любишь натуральные десерты без муки и ищешь что-то особенно нежное и изысканное.

Состав: крем-сыр (итальянский, наивысшего качества), яйца, сливки, черника, сахар, кукурузный крахмал, ванильный сахар.

Вегетарианский десерт, он не содержит желатина, маргарина и сычужного фермента

Рецепт без глютена, но может содержать частицы глютена из окружения