Чизкейк “Баскский” Маракуйя

Игривый тропический твист на классический испанский рецепт. Доведенный до идеала десерт с нежной кремовой текстурой и сливочным вкусом, подчеркнутый экзотической кислинкой маракуйи. Никаких ароматизаторов, красителей или консервантов — только натуральные ингредиенты высочайшего качества и мастерство кондитера.

Баскский чизкейк, также известный как «жженный чизкейк» или «горелый чизкейк», получил свое имя из-за выразительной «подгорелой» корочки, которая свидетельствует о том, что десерт приготовлен правильно. Полностью хенд мейд и хом мейд, этот крафтовый чизкейк состоит всего из нескольких простых ингредиентов, но требует соблюдения всех нюансов технологии приготовления, чтобы достичь идеального вкуса и особенно кремовой текстуры. Одним из самых важных условий здесь является время. Выпекаем всего 19 минут, а затем охлаждаем не менее 15 часов.

Этот нишевый десерт создан для истинных гурманов. Попробуй этот чизкейк, и его вкус мгновенно перенесет тебя в бесконечное тепло лета, где колышутся пальмы, шумит океан, и в мире нет никаких забот.

Состав: крем-сыр (итальянский, наивысшего качества), яйца, сливки, домашнее пюре маракуйи с косточками, сахар, кукурузный крахмал, ванильный сахар.

Вегетарианский десерт, он не содержит желатина, маргарина и сычужного фермента

Рецепт без глютена, но может содержать частицы глютена из окружения