Маракуевая паска “PornStar” с начинкой

Сирная паска «PornStar» – одна из трех вкусов в пасхальной коллаборации Cheesecake Family и бара HRAM. Вдохновением для каждой паски в этой лимитированной коллекции являются знаковые коктейли бара.

Паска «PornStar» — это интерпретация провокационного коктейля «Porn Star Martini». Как и в напитке, яркая маракуйя здесь является главным протагонистом. Она идеально балансирует сахарную шапку пасхи экзотической кислинкой и добавляет ей характера хрустящими косточками. Нотки маракуйи ощущаются и в идеальной пышной выпечке, которую мы подчеркнули натуральными цукатами апельсина. А самой нежной в градации текстур является кремовая начинка на основе сгущенного молока.

Но коктейль воплощен в куличе «PornStar» не только в плоскости вкуса и аромата. Он игриво взаимодействует с напитком и визуально. Натуральный желтый цвет выпечки, который мы достигли благодаря куркуме, проводит параллель с насыщенным цветом коктейля. Светлая шапка глазури и текстура начинки символизируют нежную белую пенку этого сауера. Но самая игривая деталья єто узнаваемый элемент декора: фишкой коктейля является jelly passion fruit – желе, залитое в дольку маракуйи. Поэтому наша паска также имеет очень лаконичный дизайн и украшена долькой маракуйи, но с неожиданным твистом: это не желе, а залитая во фрукт крафтовая свеча.

Так что, если для тебя праздник Пасхи – это не о стандартах канонов, а о креативных переосмыслениях и метафоре создания и преображения, эта паска точно для тебя. А для тех, кто желает исследовать эстетику нашей вкусовой стилизации полностью, мы подготовили спешл — полный триптих вкусов пасок вместе с коктейлями, дух которых они воплощают. Ищи здесь на сайте.

>

Паски в коллаборации Cheesecake Family x HRAM являются лимитированной коллекцией, и их количество будет ограниченным, так что спеши предзаказать свою уже сейчас.

Предзаказы онлайн уже открыты и доступны до 1 мая.

Получить заказ накануне праздника можно будет 2, 3 и 4 мая

— с доставкой по Киеву нашим курьером (150 грн)

— воспользовавшись опцией самовывоза из наших локаций и бара HRAM:

Cheesecake Family на площади Украинских Героев

📍 ул. Большая Васильковская, 24

Cheesecake Family в ЖК Rybalsky

📍 ул. Набережно-Рыбальская, 9

Bar HRAM

📍 ул. Шота Руставели, 11

Состав: выпечка — пшеничная мука, вода, желток, куркума, сухое молоко, кисломолочный сыр, сахар, ванильный сахар, мед, соль, сливочное масло, цукаты апельсина, пюре маракуйи, дрожжи. Начинка: сгущенное молоко, сливки, сливочное масло. Глазурь: сахар, желатин, пюре маракуйи с косточками.

Пасха украшена хенд мейд свечой и она несъедобна.

Срок хранения: наша выпечка не содержит консервантов, выпекается и начиняется кремом прямо к празднику. Для лучшего вкуса натуральной пасхи с кремом рекомендуемый срок хранения 4 дня. Хранить можно при комнатной температуре.