Цей Баскський чизкейк з топленим молоком смакує, наче у нього додали дитинства! Солодкий і дуже дуже ніжний, просто ммм…
Авторський експеримент, що затівався як нова сезонна цікавинка у кафе, так полюбився нашим гостям, що точно заслужив залишитися у нашій постійній колекції чизкейків.
Як і належить справжньому Баскському чизкейку, він має свою фірмову “пригорілу” скоринку, за яку цей вид чизкейка ще називають “горілий чизкейк” чи “палений чизкейк” і яка свідчить про те, що десерт виконано правильно. І, звичайно, він просто невимовно ніжний, з кремовою текстурою, яка досягається завдяки найсвіжішим натуральним інгредієнтам найвищої якості і майстерності кондитера, який знає усі важливі секрети приготування. Одним таким секретом є час: випікаємо лише 19 хвилин, а от остуджуємо протягом не менше ніж 15 годин.
Цей крафтовий десерт створено для справжніх ласунів. Побалувати своїх, вразити малечу чи зробити комусь найсмачніший подарунок – цей чизкейк підходить до будь-якої нагоди.
Склад: крем-сир (італійський, найвищої якості), яйця, вершки, топлене молоко, кукурудзяний крохмаль, цукор, ванільний цукор
Вегетаріанський десерт, він не містить желатину, маргарину і сичужного ферменту.
Рецепт без глютену, але може містити залишки глютену з оточення
Вага: 1800 г