Торт «Анна Павлова» красный
Торт «Анна Павлова» красный
Торт «Анна Павлова» красный

Торт «Анна Павлова» красный

1050

Десерт Анна Павлова был создан для того, чтобы подчеркнуть легкость и воздушность великой балерины. Наш торт в виде красной розы с лепестками, покрытыми золотом, существует, чтобы указать на женственность и красоту каждой женщины. Для этого мы взяли хрустящую меренгу, добавили к ней облако взбитых сливок и нежного маскарпоне, а середину торта выложили ароматным ягодным кюли из томленой черники и малины.
Десерт уникален тем, что снаружи он твердый и хрустящий, а внутри такой мягкий, что тает во рту.

Состав: яйца, лимонная кислота, сыр Маскарпоне, сгущенное молоко, сахар, мука, сливки 36 %, какао масло, шоколад белый, краситель красный Sosa, желатин, кандурин золото, экстра ванильный, малина, черника, меренга, кюли ягодное, шантиль ванильный, велюр красный, ром.

Белки: 2,8
Жиры: 23,81
Углеводы: 29,19
Ккал на 100 г: 342,28
Вес: 1100 г