Чизкейк “Баскський” ЧОРНИЧНИЙ

Наш чорничний Баскський чизкейк – це ідеальный десерт для тих, хто цінує цікаві нішові смаки і любить мусові м’які ягідні десерти.

Усі наші Баскські чизкейки виготовляються із натуральних інгредієнтів найвищої якості і не містять консервантів, підсилювачів смаку і барвників. Тож насичений колір цей чорничний чизкейк отримує від великої кількості ягід у ньому. А неперевершена кремова текстура – це свідчення майстерності кондитерів і секретів технології випікання.

Баскський чизкейк, (або чизкейк Сан Себастьян) відрізняється від класичного чизкейка і смаком і технологією приготування, і складом. Баскський ще називають “горілий чизкейк” чи “палений чизкейк” за його виразну “пригорілу” скоринку, яка свідчить про те, що десерт виконано правильно. Таймінг тут грає ключову роль: випікаємо лише 19 хвилин, щоб досягти правильної скоринки, а потім остуджуємо протягом не менше ніж 15 годин, що повільно створює ідеальну “мокру” текстуру чизкейка.

Цей крафтовий десерт створено для справжніх гурманів. Обов’язково спробуй, якщо любиш натуральні десерти без борошна і шукаєш щось особливо ніжне і вишукане.

Склад: крем-сир (італійський, найвищої якості), чорниця, яйця, вершки, цукор, ванільний цукор, кукурудзяний крохмаль.

Вегетаріанський десерт, він не містить желатину, маргарину і сичужного ферменту.

Рецепт без глютену, але може містити залишки глютену з оточення