Торт «Київський»

Наш Київський торт виготовляється у самому серденьку міста, прямо на площі Українських Героїв. Тут, по-домашньому, повністю з нуля і з найякісніших натуральних продуктів, ми випікаємо для нього легенькі хрумкі коржі з фундуком, варимо згущене молоко для вершкового крему з коньяком, робимо домашній шоколадний ганаш і вишневе желе для декору…

Прямо звідси наш Київський торт вирушає прикрашати твій святковий стіл до важливої події, або стати ідеальним подарунком на День Народження, або просто побалувати тебе і родину і перетворити звичайний вечір на щось особливе.

Адже Київський торт став класикою не просто так. Він має абсолютно ідеальний смак і поєднання текстур. І не важливо який за вікном сезон, чи каштани цвітуть, чи засипають вулиці листям, чи сплять під шапками м’якого снігу – Київський торт смакує однаково смачно, прямо як в дитинстві.

Склад: Коржі (білок, фундук, борошно, кукурудзяний крохмаль), крем з фундуком (вершкове масло, цукрова пудра, заварний крем, коньяк, згущене молоко, фундучне праліне), сирний крем (вершки, желатин, цукор, крем-сир), арахіс в домашній карамелі, шоколадний ганаш (чорний шоколад, вершки, цукрова пудра), декор: вершковий крем з натуральним харчовим барвником, домашнє вишневе желе (сок вишні, желатин, цукор).