КЛАСИЧНІ ЧИЗКЕЙКИ

Найбільша колекція чизкейків у Києві. Маємо дві окремі лінійки: класичні і авторські Баскські чизи. Усі компоненти – від печива в основі до глазурі і карамелі – ми робимо самі, і тільки із натуральних продуктів найвищої якості. Кожен чизкейк готуємо під замовлення, тож гарантуємо свіжість і якість десертів.


Чизкейк «Нью-Йорк»

1820 г

1850

Бенто чизкейк “Нью-Йорк”

525 г

750

Чизкейк “МАКОВИЙ” СВЯТКОВИЙ

1630 г

1850

Бенто чизкейк “МАКОВИЙ” святковий

500 г.

800

Чизкейк “Маковий”

1630 г

1850

Бенто чизкейк “Маковий”

500 г

800

Чизкейк “Крим Дрім” з медовою пахлавою

1730 г

1950

Чизкейк “СНІКЕРС”

1900 г

1850

Бенто чизкейк СНІКЕРС

500 г

750

Чизкейк “Горгонзола-Маршмеллоу”

1980 г

1950

Бенто Чизкейк “Горгонзола-Маршмеллоу”

500 г

750

Чизкейк “ШОКОЛАД-АПЕЛЬСИН”

1850 г

1850

Бенто чизкейк “ШОКОЛАД-АПЕЛЬСИН”

500 г

750

Чизкейк “Кокосовий пломбір”

1570 г

1850

Бенто чизкейк “Кокосовий пломбір”

500 г

800

Чизкейк “Мaнго-маракуйя”

1900 г

2250

Бенто чизкейк “Манго-маракуйя”

520 г

800

Чизкейк “Червоний оксамит”

1805 г

1750

Бенто чизкейк “Червоний оксамит”

555 г

750

Чизкейк “Фісташковий”

1610 г

2450

Бенто чизкейк “Фісташковий”

600 г

950

Чизкейк “Солона карамель”

1720 г

1750

Бенто чизкейк “Солона карамель”

505 г

750

Класичний чизкейк “АСОРТІ” на вибір

від 1600 г

від 1750
(в залежності від обраних смаків)

Чизкейк, в звичному розумінні цього слова, прийшов до нас з американської кухні. Хоча історики кажуть, що ще древні греки балували своїх гостей холодним частуванням з сиру, збитого з медом і борошном. Найбільше на грецький варіант схожий наш чизкейк з сиром Рікотта. З Греції рецепт іммігрував в Римську імперію, в результаті чого до списку інгредієнтів додалися яйця, а саму страву почали випікати. Рецепт прижився в Європі і в кожній країні його переробляли на свій лад і смак. Наприклад німці готують сирний пиріг на основі кварка — сиру з коров’ячого молока, який за смаком і консистенції більше нагадує несолодкий йогурт. Італійці готують свої чизкейки на базі рікотти і маскарпоне, а згідно з найстарішим англійським рецептом, в чизкейк додавали суху бузину і трояндову воду.
 
З Англії рецепт сирного пирога потрапив в США, де все і закрутилося. Все було так: нью-йоркський кухар Вільям Лоуренс намагався скопіювати французький сир ньошатель і випадково приготував крем-сир, сьогодні відомий нам під назвою Філадельфія. Сир отримав популярність і через роки відомий бродвейський ресторатор Арнольд Ребен приготував пиріг на основі крем-сиру і пісочного тіста, який моментально став хітом і став продаватися в кращих ресторанах міста.
 
Звичайно, кращі в світі чизкейки як і раніше готують в Нью-Йорку, але якщо хочеться спробувати цей шедевр прямо зараз, можна замовити наш чизкейк Нью-Йорк у Києві — простий і разом з тим неймовірно пікантний. Ну а якщо класичний чизкейк ви вже пробували, виберіть щось незвичайне: десерт з карамелізований грушею або з полуницею і чіа на основі мусу з сиру маскарпоне, а може бути ваш варіант — це ситний енергетичний чизкейк снікерс з тягучою нугой, солоної карамеллю і хрустким фундуком? Що б ви не вибрали, це буде справжній чизкейк — натуральний і дуже апетитний.
 
Чизкейки на замовлення — це не тільки зручно, але смачно, а головне корисно. Ми вручну готуємо наші еко-солодощі з преміальних продуктів, в них немає ароматизаторів та консервантів. А барвники ми використовуємо в мінімальній кількості і тільки для декору. Чизкейк з доставкою з нашої домашньої пекарні — це правильна відповідь на питання: «Де замовити десерт в Києві, та так, щоб швидко, смачно і красиво?»